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RESTAURANTE SAONA SANTA BÁRBARA

Arquitecto_  Antonio Altarriba 

Colaboradores_ Rosa Lafuente, David López, Álvaro Méndez, Marta Ramón, Jesús Sancho-Tello 

Fotografía_ Diego Opazo

Paisajismo_Inma Santamargarita

Fecha_ Agosto 2017

La arquitectura de los espacios exteriores

El restaurante Saona en Santa Bárbara, Rocafort, afronta el reto de la transformación de un local preexistente.

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La topografía existente, compuesta por una serie de niveles y plataformas a distintas alturas, serán la línea de arranque de la composición de este proyecto.

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Los muros de piedra caliza de mampostería de junta seca, serán los que irán distribuyendo las diferentes partes del local, aportando una función estructural que genera los diferentes bancales y se convierten en jardineras y bancos que albergan plantas mediterráneas.

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En definitiva la intención ha sido crear un local con los elementos constructivos meditérraneos propios de la zona, aprovechando la topografía existente de la parcela, fundiendo el exterior con el interior.

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